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GIOIA OLIVE
Premium-Bio-Olivenöl
Entstanden aus Leidenschaft und der Sonne Siziliens
Ab 70,00 € Bestellwert Versandkostenfrei
BIO OLIVENANBAU
Die Grundlagen für ein hochwertiges, natives Olivenöl extra vergine, werden schon beim Anbau auf dem Feld geschaffen. Die teils Jahrzehnte alten Olivenbäume sind die Quelle robuster und hochwertiger Früchte. Gewissenhafte Pflege und biologisch nachhaltige Anbaumethoden sind ein weiterer Baustein aus dem unsere Premuim-Bio-Produkte entstehen.
DIE OLIVENERNTE
Unsere Olivenernte wird in reiner Handarbeit durchgeführt. Auf den Einsatz von großflächigen Netzen wird ebenfalls verzichtet . Damit keine Holzstückchen zwischen den Oliven landen erfolgt der Baumschnitt immer gertrennt von der Ernte. Wir setzen keinerlei Maschinen bei der Ernte ein . Die Olivenernte ist rein händisch!
OLIVENPRESSE
Traditionell werden Oliven mit klassischen Pressen oder Mühlrädern gepresst. Eine effektive Pressung reduziert den Kontakt zur Luft so können Fehlaromen durch Fermentationsprozesse reduziert werden.
TAUCHE IN DIE WELT RUND UM OLIVEN UND SIZILIEN EIN
Gioia Olio ist ein familiengeführte Landwirtschaft im Südwesten Siziliens und genau im Herzen des Belice-Tals. Unser Unternehmen ist aus der Liebe entstanden, die uns unsere Vorfahren für unser Territorium übermittelt haben. Dies ist reich an fruchtbaren Böden auf denen unsere tausendjährigen Olivenbäume ungestört wachsen, Kunst und Kultur in Bezug auf die Natur und ihren natürlichen Kreislauf.
UNSERE URSPRÜNGE
Allow me to introduce myself. My name is Gioia Patrizio and I run a farm called Gioia Olio in the heart of the Belice Valley. Gioia Olio is a family business located in south-west Sicily, in fact in the heart of the Belice Valley. This unique territory, embraced by the Mediterranean Sea to the south, extends for about 420 square kilometers and includes 6 municipalities: Castelvetrano, Partanna, Santa Ninfa, Poggioreale, Salaparuta and our municipality, Campobello di Mazara, where our olive trees grow.
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